主標題：三高人士，日常飲食點食先啱？
副標題：由飲食禁忌到補充品選擇，一次睇清

「三高」一般指 血糖高、血壓高、血脂／膽固醇高。

對好多香港人嚟講，三高飲食最難嘅地方，唔係完全唔知道要「食清啲」，而係日常生活根本避唔開：

🍚 白飯
🍜 粉麵
🍖 燒味
🥡 外賣
🧋 奶茶
🍰 甜品
🍲 火鍋
🥂 聚餐應酬

尤其返工忙、經常外食，餐廳落幾多油、糖、鹽，好多時都唔到自己控制。

所以三高人士真正要做嘅，唔係突然變成「零糖、零油、零鹽」，而係識得分清楚：

邊啲要減、份量點調整、外食點揀，同埋補充品應該點配合日常飲食。

而好似 Dr. Serum 蠶絲蛋白 Jelly 呢類餐前飲食／體重管理產品，就可以放喺正常三餐之前，配合日常油脂、糖分同體重管理。

1｜三高人士，最常見 3 個飲食問題

三高雖然成日一齊講，但三個指標要留意嘅飲食重點，其實唔完全一樣。

血糖高：唔係淨係戒甜品

一講血糖，好多人第一反應係：

「唔食糖。」

但日常白飯、麵、米線、麵包、薯類，都係碳水化合物來源。

如果朝早麵包＋奶茶，中午大碗飯，下午又一杯甜飲，夜晚再食飯，就算冇食蛋糕，成日累積落嚟都可以唔少。

更加實際嘅做法係：

菜＋蛋白質＋適量主食

例如由「大碗飯」變成「適量飯」，再減少甜飲頻率。

血壓高：小心隱藏鈉

好多時真正容易食多咗鈉嘅，未必係屋企落嗰匙鹽，而係：

• 豉油
• 蠔油
• 濃汁
• 湯底
• 午餐肉
• 腸仔
• 丸類
• 醃製食品
• 即食麵調味包

所以外食時，可以先由：

少汁、少加工食品、少飲濃湯

開始。

膽固醇／血脂高：唔好淨係盯住雞蛋

如果日日都係：

🍗 炸物
🍖 肥肉
🥐 酥皮
🍟 薯條
🍜 炒粉麵
🥓 加工肉

整體脂肪攝取自然容易偏高。

所以比起只戒一種食物，更值得做嘅係減少炸、煎、肥膩同加工食品出現嘅頻率。

2｜香港外食族，可以由「少飯、少汁、加菜」開始

三高人士未必需要日日自己帶飯。

更加實際係識得喺香港最常見嘅外食環境入面調整。

茶餐廳

原本：

炒河＋凍奶茶

可以變成：

湯粉麵＋加菜＋無糖茶

燒味飯

原本：

雙拼＋大飯＋大量燒味汁

可以變成：

單拼＋適量飯＋菜＋少汁

兩餸飯

可以優先揀：

一款菜＋一款蛋白質

例如菜＋雞、菜＋魚、菜＋豆腐。

比起兩款都係炸物、咖喱或者濃汁餸，更容易控制整餐油脂同鈉。

火鍋

火鍋本身唔一定要戒，但可以留意：

• 少加工丸類
• 少飲湯底
• 醬汁唔好太重手
• 多菜、多豆腐
• 肥牛、炸物唔好變成主角

甜飲

奶茶、汽水、果汁、手搖飲，都可以由「每日」慢慢變成「間中」。

三高飲食唔需要餐餐做到 100 分。

每餐比以前好少少，反而更加容易長期做到。

3｜三高人士常見補充品，可以點揀？

如果本身已經有調整飲食，想再加入補充品，可以先睇自己最想管理邊一方面。

膳食纖維類

平時可以先由食物增加：

• 燕麥
• 豆類
• 蔬菜
• 水果
• 全穀類

如果平時經常外食、菜食得少，亦有人會考慮額外補充膳食纖維。

Omega-3 類

魚油／Omega-3 係三高人士比較常接觸到嘅補充品類型，尤其係關注血脂人士。

植物固醇類

部分膽固醇管理產品會加入植物固醇，方向主要集中喺膽固醇飲食管理。

如果自己主要係 LDL 或膽固醇方面需要留意，可以了解呢類產品。

餐前油糖管理類

如果平時最大問題係：

🍚 飯麵多
🍰 甜品多
🥡 經常外食
🍖 食得比較油

咁餐前油糖管理類產品，就會比較貼近日常生活需要。

而 Dr. Serum 蠶絲蛋白 Jelly 就係走呢個方向。

產品定位係正常飲食生活中於餐前使用嘅飲食／體重管理 Jelly，而唔係代餐或者減肥藥。

4｜Dr. Serum 點樣放入三高人士日常飲食？

Dr. Serum 蠶絲蛋白 Jelly 核心成分係：

Silk Fibroin 蠶絲蛋白

Silk Fibroin 具有微細、多孔／網狀結構。

可以簡單理解成一個細密嘅：

「網／海綿結構」

產品以呢個結構，配合 物理吸附部分油脂及糖分 嘅概念，放喺餐前配合日常飲食管理。

簡單理解：

餐前食 Dr. Serum Jelly
↓
Silk Fibroin 多孔／網狀結構
↓
物理吸附部分油脂及糖分嘅概念
↓
配合日常油脂、糖分及體重管理

一般食法係：

• 早餐前 1 包
• 午餐前 1 包
• 晚餐前 1 包

即每日 3 包。

每包都係獨立包裝，即開即食，唔需要沖水。

對經常茶記、外賣、飯麵、甜品，又未必餐餐可以控制煮法嘅香港人嚟講，呢種餐前方式會比較容易融入原本生活。

而 Dr. Serum 本身唔係代餐、瀉藥或者抑制食慾產品，所以唔需要因為加入 Jelly 就改成極端節食。

更加適合嘅理解係：

正常食飯之前，多一個餐前飲食管理步驟。

5｜三高人士一日可以點食？簡單 Routine 已經夠

其實三高人士唔需要餐餐烚菜、餐餐冇味。

更加實際係將三餐食法變得簡單、固定。

早餐

雞蛋／無糖豆漿
＋
燕麥／麥包
＋
無糖飲品

如果加入 Dr. Serum：

餐前 1 包

午餐

適量飯
＋
菜
＋
魚／雞／瘦肉／豆腐
＋
少汁

餐前：

Dr. Serum 1 包

下午肚餓

可以揀：

• 水果
• 無糖乳酪
• 少量堅果
• 無糖豆漿

比日日奶茶＋蛋糕更加容易管理。

晚餐

菜
＋
蛋白質
＋
適量飯
＋
少加工食品

餐前：

Dr. Serum 1 包

食完飯之後，如果平時習慣立即坐低，可以加：

10–20 分鐘步行

唔需要做得好複雜。

對三高管理嚟講，真正有價值嘅唔係某一餐食得有幾完美。

而係：

大部分日子都維持到。

三高人士飲食 FAQ

三高係咪所有油、糖、鹽都唔可以食？

唔需要理解成完全禁止。

更加重要係份量、頻率同整體飲食結構。

三高人士係咪一定要戒白飯？

未必需要完全戒。

可以先由控制份量開始，再配合菜、蛋白質，同時減少甜飲同甜品頻率。

有三高可以食 Dr. Serum 嗎？

Dr. Serum 可以放喺日常餐前飲食管理入面，主要從油脂、糖分攝取同體重管理角度切入。

Dr. Serum 係咪三高藥？

唔係。

Dr. Serum 係餐前飲食／體重管理 Jelly，以 Silk Fibroin 蠶絲蛋白多孔／網狀結構及物理吸附部分油脂、糖分概念，配合日常飲食管理。

食咗保健品，係咪可以照食炸物同甜品？

餐前管理唔代表之後完全唔需要理份量。

更加理想係：

餐前管理＋食物選擇＋份量控制

一齊做。

總結：三高人士真正要改嘅，係長期飲食習慣

如果本身有：

血糖高＋血壓高＋膽固醇／血脂高

最重要唔係突然變成：

零糖、零油、零鹽、零飯。

因為太極端，通常最難維持。

更加實際係：

✅ 飯麵控制份量
✅ 奶茶、汽水、手搖飲減頻率
✅ 少炸物、肥肉、酥皮
✅ 少濃汁、加工肉、重口味湯底
✅ 每餐增加菜同蛋白質
✅ 外食識得少飯、少汁、加菜
✅ 飯後增加活動量
✅ 有需要加入適合自己嘅補充品

而 Dr. Serum 蠶絲蛋白 Jelly 可以放喺每日三餐之前，作為餐前飲食管理其中一步。

Silk Fibroin 蠶絲蛋白具有多孔／網狀結構，產品以物理吸附部分油脂及糖分嘅概念，配合正常飲食生活。

對經常外食、飯麵多、甜品同油膩食物比較難完全避免嘅香港人嚟講，與其要求自己一夜之間將全部飲食改晒，不如：

由每一餐開始，慢慢將油、糖、鹽同份量管理好。

三高管理真正有價值嘅，唔係短期做到有幾盡。

而係：

一套你真係可以長期做落去嘅方法。